La cultura canadese è meno conosciuto in Europa di Stati Uniti e altri paesi di America. Tuttavia, come vedremo, ha un rapporto enorme con quello del Vecchio Continente, da cui ha preso molti dei suoi elementi.
Tuttavia, anche la cultura canadese è il risultato di substrato indigeno e le numerose ondate di emigranti che nel corso della storia sono arrivate nelle loro terre. Allo stesso modo, è stato determinato dal suo peculiarità geografica. Successivamente vi parleremo di tutto questo. Ma prima dobbiamo posizionare il contesto storico, fondamentale nella formazione della cultura canadese.
Il contesto storico della cultura canadese
Parlamento del Canada
La corrente Canada È un territorio enorme quasi dieci milioni di chilometri quadrati (è il secondo paese più grande del pianeta) che si estende dall'Oceano Atlantico al Pacifico e alle isole artiche a nord. Allo stesso modo, ha un solo vicino: Stati Uniti a sud, con il quale condivide un lungo confine terrestre.
Le sue terre sono abitate da migliaia di anni diversi popoli indigeni. Uno dei più rappresentativi è il Inuit, che vive nel nord del paese. Ma ci sono anche tribù autoctone, anche se pochissime, è vero. Tra questi, gli Irochesi e gli Uroni a sud, i Micmac e gli Ojibwa a est, e i Tlingit e i Salish a ovest.
Già all'inizio del XVI secolo arrivarono nella regione Spedizioni francesi e inglesi, che lo esplorarono e poi stabilirono le loro fabbriche sulla costa atlantica. Più di duecento anni dopo, i primi cedettero la maggior parte dei loro possedimenti ai secondi, anche se il loro strato culturale è rimasto in tutta la sua forza, come vedremo.
Il 1867 giugno XNUMX tre colonie del territorio si unirono per creare un'unione dominio federale che ha ricevuto il nome di Canada. Per curiosità , ti diremo che questa parola deriva dagli Irochesi "kanata", Significato "città ". Oggi la nazione è una democrazia parlamentare e federale il cui capo di stato è il re d'Inghilterra.
Ma anche la cultura del Canada ne è influenzata enorme diversità etica della sua popolazione. Questa, di circa trentacinque milioni di abitanti, è composta da persone che arrivano da ogni parte del pianeta. E ognuno ha contribuito le sue peculiarità linguistiche, religiose e consuetudinarie.
Le lingue del Canada
La famosa polizia a cavallo canadese
Il paese nordamericano, a causa del suo sviluppo storico, ha due lingue ufficiali: inglese e francese. Pertanto, entrambi hanno la stessa considerazione nelle istituzioni governative e giudiziarie. La prima, però, è riconosciuta come materna da quasi il sessanta per cento della popolazione, mentre la seconda solo dal venti. Allo stesso modo, circa il 17% parla entrambi.
Il francese è la lingua maggioritaria nelle province di Quebec y New Brunswick (questo è bilingue). D'altro canto, l'inglese è più parlato Nuova Scozia, Terranova e Labrador, Columbia Britannica, Manitoba, Ontario, Alberta, Isola del Principe Edoardo, Saskatchewan, Alberta, Territori del Nordovest e Yukon.
Ma ci sono anche lingue minoritarie nel Canada. Nel territorio di Nunavut dei dialetti inuit Sono i più chiacchierati. Allo stesso modo esistono altri dieci gruppi di lingue aborigene costituiti da circa sessantacinque dialetti. Tra questi, solo il cree y ojiwba, insieme ai già citati Inuit, hanno una possibilità di sopravvivenza grazie al numero di parlanti.
Infine, sono più di sei milioni gli abitanti che parlano lingue non ufficiali che, logicamente, influenzano anche la cultura canadese. Tra questi ci sono Cinese, tedesco, italiano, spagnolo e punjabi Punjabi.
La religione, altro elemento determinante della cultura canadese
La foglia d'acero è uno dei simboli del Canada
Sebbene la Costituzione canadese non stabilisca la religione ufficiale di stato, la maggioranza lo fa il cristianesimo, con il sessantasette per cento della popolazione. A loro volta, una trentina di loro sono cattolici. I protestanti invece sono circa il dieci per cento. E c'è anche una rappresentanza della Chiesa ortodossa attraverso gli emigranti greci e russi.
Circa il 12% degli abitanti canadesi si dichiara invece delle religioni non cristiane. Tra questi, la maggioranza lo sono l'islamico y induismo. Tuttavia, sempre più minoranze lo sono gli indigeni, praticata dai pochi aborigeni della zona che ancora la abitano. Queste sono credenze animiste e sciamaniche.
Al contrario, quasi il 35% dei canadesi riferisce non hanno alcuna appartenenza religiosa. È un fenomeno curioso, poiché è cresciuto notevolmente di numero. Nel 2011 solo ventiquattro avevano la stessa opinione.
Gastronomia canadese
Un piatto di Poutiné, rappresentante gastronomico della cultura canadese
La gastronomia è importante anche nella cultura canadese. Tuttavia, il carattere multietnico del paese È difficile per noi descrivervi la sua cucina. Inoltre, per lo stesso motivo, è una gastronomia che ha ricevuto numerose influenze che lo hanno reso ricco e variegato.
Gli ingredienti fondamentali dei loro piatti sono sciroppo d'acero, carne di bisonte o d'oca, mirtilli rossi e mirtilli o alcuni legumi. Per quanto riguarda le ricette, quella nazionale per eccellenza è routine, di origine francese e molto tipico del Quebec. È un piatto da fast food con patatine fritte, formaggio cheddar fuso e ragù di carne.
Sono anche comuni la tourtiere, un pasticcio di carne; Lui pancetta peameale; il banno o pane indiano e Fiddleheads oppure germogli di felce con pollo, patatine fritte e verdure. Per quanto riguarda la cottura al forno, la ricetta più importante è torta al burro, che contiene, oltre a questo ingrediente, zucchero, sciroppo, uovo e pasta sfoglia.
D'altronde ogni regione ha i suoi piatti tradizionali. Così, ad esempio, nella Columbia Britannica il geoduck (un enorme mollusco) e il salmerino alpino. Allo stesso modo, in Alberta si consuma molto hashish di manzo, una carne macinata; in Ontario hai quanto sopra pancetta peameale, che è composto da questa parte della carne di maiale marinata e arrotolata nella farina di mais, e in Quebec il manzo affumicato. Allo stesso modo, in Manitoba hai il occhio d'oro, un pesce di fiume che viene preparato in salamoia e affumicato con legno di quercia, e nello Yukon e nel Nunavut il carni di selvaggina come, ad esempio, il caribù.
Cultura del Canada: festival e celebrazioni
Giorno della Memoria a Calgary
Il paese nordamericano ha molti eventi e festività comuni a noi. Anche le comunità cristiane celebrano la Natale e Semana Santa. Ma, in più, ne ha altro partiti diversi dal nostro. Concentriamoci sullo spiegarvi quest'ultimo.
El Giornata nazionale canadese È il 1867° luglio, che coincide con la data della sua autonomia nel XNUMX. È anche di carattere generale. Giorno della Memoria, che ricorda i caduti nelle due guerre mondiali. Da parte sua, il festa islandese È una sorta di carnevale a tema vichingo che si celebra dal 1890 e dal Boxing Day Si svolge il giorno di Santo Stefano (26 dicembre). Comune ai paesi di origine britannica, consiste, in senso lato, nell'effettuare regali ed elargizioni di beneficenza.
Tra le festività canadesi, oltre a quelle sopra citate, vi parleremo della Festa dell'Assunzione della Beata Vergine Maria. Come accade nel nostro Paese, è molto celebrato tra i cristiani chiamati Accadi ogni quindici agosto.
Le arti in Canada
Art Gallery of Ontario, uno dei principali musei del paese
In un certo senso, potremmo dirti che non esiste letteratura canadese di per sé. Piuttosto, si inserisce nel contesto più ampio del lettere britanniche. Presenta però alcuni temi caratteristici. Ad esempio, la lotta per sopravvivere contro una natura potente o certe critiche sociali. Tra i suoi autori, figure come Mordecai Richler, Michael Ondaatje, Robertson Davis, Margaret Atwood o il Premio Nobel Alice Munro. Allo stesso modo, esiste una ricca letteratura orale nei dialetti nativi del paese.
Per quanto riguarda le arti plastiche, il segno lasciato da il gruppo pittorico dei Sette, influenzato dall'espressionismo francese. Tra questi pittori c'erano Lawren Harris, Arthur Lismer o Alessandro Jackson. A loro si associò anche un'altra delle figure più celebri di quella disciplina artistica: Tom Thompson.
In un altro senso, il Canada attribuisce grande importanza all’arte. In tutte le principali città ci sono gallerie dove gli artisti espongono le loro opere. Esistono poi diverse loro cooperative in diverse zone del Paese che offrono loro risorse economiche e supporto pubblicitario.
Lo stesso si potrebbe dire delle arti dello spettacolo. In tutto il Paese sono presenti importanti teatri che celebrano eventi drammatici. Tra questi, l' Festival Shakespeare di Stratford o Shaw Festival, che si svolgono nella provincia di Ontario. Inoltre, Toronto È una delle città più importanti al mondo quando si parla di teatro, con numerose anteprime durante tutto l'anno.
Gli sport
L'hockey su ghiaccio è uno degli sport nazionali canadesi.
D'altro canto, per quanto riguarda il dello sport, due sono considerati nazionali. Si tratta di hockey su ghiaccio e il lacros. Se quest'ultimo non ti suona familiare, ti diremo che si gioca in due squadre di dieci giocatori che portano con sé una specie di bastone con una rete. Il gioco consiste nel passare una palla fino a quando non si segna un gol nella porta avversaria.
Per quanto riguarda l'hockey, è una delle passioni dei canadesi. Ci sono più di un milione e mezzo di licenze nel Paese e alcune delle loro squadre partecipano National Hockey League (NHL), che comprende anche gli Stati Uniti. Nello stesso senso ci sono anche squadre che militano nella NBA (Toronto Raptors), Major League Baseball (Toronto Blue Jays) e Major League Soccer. Per quanto riguarda quest'ultima, si tratta della competizione calcistica americana e delle squadre canadesi che la compongono Vancouver Whitecaps, Montreal Impact y Toronto FC.
In conclusione, vi abbiamo mostrato alcuni degli aspetti più importanti del cultura canadese. Come vedrai, è ricco e vario ed è molto influenzato dal suo vicino meridionale, il Stati Uniti. Abbi il coraggio di saperne di più sulla cultura canadese.