Tradizioni e costumi dell'Argentina per i turisti

Le tradizioni e costumi dell'Argentina sono una sintesi di diverse culture. Da un lato c'è quella della popoli indigeni precolombiani. D'altra parte, quello di lo spagnolo arrivati fin dalla scoperta. E in terzo luogo, la cultura di gli emigranti che giunsero nel Paese tra la fine dell'Ottocento e l'inizio del Novecento, in maggioranza italiani e, in egual misura, spagnoli.

Tutti questi elementi hanno dato origine a un insieme di tradizioni che plasmano la cultura del Paese. Ma sono anche pratiche di vita nella loro vita quotidiana, che si fonde con la modernità della vita quotidiana. Di seguito, vi mostreremo alcune delle tradizioni e dei costumi argentini.

Tango e altri elementi del folklore

Indubbiamente, Il tango è uno dei simboli dell'ArgentinaLa sua comparsa risale alla fine del XIX secolo nella periferia di Buenos Aires y Montevideo. In effetti, è comune a tutti River PlateSe dobbiamo ascoltare il poeta Eduardo Giorlandini, avrebbe radici africane che si sarebbero combinate con la cultura gaucho, spagnola e italiana.

In ogni caso, dalla capitale si diffuse in tutto il Paese fino a diventare il capofila delle tradizioni e dei costumi argentini. In seguito, cantanti come Carlos Gardel o Rosita Quiroga lo ha reso universale e compositori come Astor Piazzolla Lo hanno modernizzato. Allo stesso modo, il compagno indiscusso del tango è il bandoneon, uno strumento a fiato a soffietto simile alla fisarmonica. E, naturalmente, la danza sensuale.

D'altra parte, bisogna sapere che il folklore argentino va oltre il tango. È strettamente legato alla figura del gaucho, di cui parleremo più avanti. Ma ogni regione del paese ha le sue danze. Questi stili di danza includono la zamba, la chacarera o il malambo, ognuno con i suoi passi e ritmi distintivi. Molti di loro si riuniscono anche in festival come quello di Cosquín, nella provincia di Córdoba.

Mate, più di una bevanda tra le tradizioni e i costumi dell'Argentina

Probabilmente, insieme al tango è il compagno l'altro grande simbolo di Argentina, un'infusione che condivide con Uruguay, Paraguay e anche BrasileEcco perché lo classifichiamo come più di un drinkMa, soprattutto, gli diamo questa qualificazione perché è, inoltre, un emblema di amicizia. Infatti, viene preso in gruppo a tutte le ore e ha il loro rituale.

Uno dei partecipanti, detto "l'antipasto", è incaricato della preparazione. Ciò richiede di riscaldare l'acqua a una temperatura di circa ottanta gradi, il che permette di preparare l'infuso senza bruciare l'erba. Come sapete, questa bevanda è fatta con erba opaca, che proviene da una pianta originaria della Fiumi Paraná e ParaguaySono foglie essiccate e macinate che hanno un sapore amaro perché contengono tannini.

Tornando al "cebador", è anche responsabile del passaggio della bevanda di mano in mano. Rifiutarlo durante un giro di bevute può essere considerato un affronto nei confronti di chi la offre. Anche il modo in cui viene servita è un rituale. L'infuso viene versato in un piccolo contenitore chiamato "cebador". "compagno", "cuia", "porongo" o "guampa", a seconda della zona e dei materiali utilizzati per realizzarlo. Per berlo, si usa un tipo di canna chiamata "tacuarí" o "lampadina".

L'origine del consumo di mate risale all'epoca precolombiana. Più specificamente, erano i popoli guarani che la consumavano come bevanda e persino la masticavano. Appare già in scritti tra gli spagnoli nel XVI secolo. Curiosamente, mentre alcuni cronisti la chiamavano "l'erba del diavolo" per i suoi effetti sconosciuti, altri la elogiavano per i suoi proprietà stimolanti e addirittura lo ha consumato.

Il calcio, più di un hobby

Dire che il calcio in un paese è più di un semplice hobby è quasi diventato un luogo comune. Ma nel caso di Argentina È assolutamente vero. Ogni fine settimana, centinaia di migliaia di tifosi delle diverse squadre si riuniscono negli stadi. E milioni di persone siedono davanti alla televisione per guardare le partite.

Per questo il calcio è una vera passione, parte integrante delle tradizioni e dei costumi argentini. Le squadre di punta sono le grandi squadre della capitale: river Plate y Boca Juniors, che recitano nel grande classico. Ma ci sono altri nomi di spicco come Studenti di La Plata, Indipendente da Avellaneda o San Lorenzo de Almagro.

Ma la passione per il calcio diventa follia quando gioca l'Albiceleste, il nome della nazionale. Questo accade soprattutto ai Mondiali. Le vittorie in questi campionati hanno reso personaggi come Diego Armando Maradona o Lionel Messi in eroi nazionali. Nel caso del primo, un Chiesa Maradoniana, che conta circa duecentomila follower in tutto il mondo.

Feste tipiche argentine

In un certo senso, assistere a una partita di calcio è, per gli argentini, una festa. Tuttavia, a seconda del risultato, può anche trasformarsi in un dramma. D'altra parte, sono sempre celebrazioni gioiose come la Giorno dell'Indipendenza, che si svolge il 9 luglio, con parate militari e manifestazioni della cultura nazionale in tutto il Paese.

Tuttavia, ci sono altre feste patriottiche. Così, il 25 maggio commemora la creazione del primo governo nel 1810. D'altra parte, il 20 giugno è il La giornata della bandiera e il 17 agosto ricordiamo Generale San Martín nell'anniversario della sua morte. Infine, il 20 novembre è il Giornata nazionale della sovranità.

Anche le feste religiose cattoliche fanno parte delle tradizioni e dei costumi dell'Argentina. Sia la Natale come il 6 gennaio e il Semana Santa sono celebrate nel paese. Ma anche le celebrazioni laiche sono molto popolari tra la popolazione. Ad esempio, sono ampiamente celebrate i carnevaliParticolarmente famosi sono quelli di Gualeguaychú, nella provincia di Entre Ríos; di Jujuy e SaltaAnche queste ultime due città hanno le loro danze e i loro rituali, come il Carnivalito e l'Esumazione del Diavolo.

La tradizione gaucho

La figura di gaucho Ha un'importanza capitale nella storia della ArgentinaIn parole povere, parla dei cowboy della pampa. Ma è molto di più. Per le sue origini, simboleggia Il meticciato tra i popoli indigeni e gli spagnoli. Inoltre, incarna coraggio, libertà e attaccamento alla terraÈ un uomo che ama la poesia e la musica, ha i suoi codici d'onore e vive in armonia con la natura.

In altre parole, il gaucho e il suo stile di vita sono fondamentali per le tradizioni e i costumi dell'Argentina. Si tratta di un'icona nazionale, al punto che esiste un intero genere letterario a lui dedicato. L'opera inaugurale di questo genere è il poema narrativo Il gaucho Martín Fierro, di José Hernández, pubblicato su 1872.

Questo lavoro ebbe un tale successo che l'autore pubblicò una seconda parte intitolata, appunto, Il ritorno di Martin Fierro, nel 1879. Non è un caso che lo scrittore abbia anche Leopoldo Lugone ha descritto il lavoro di Hernández come "Il libro nazionale degli argentini"L'importanza della figura del gaucho vi darà anche un'idea del fatto che il saggio era stato pubblicato vent'anni prima Facundo, civiltà e barbarie nella pampa argentina de Domingo Faustino Sarmiento.

Ancora oggi vengono festeggiate con grande successo. l'equitazioneSi tratta di competizioni in cui i gauchos dimostrano la loro abilità nel domare i cavalli selvaggi e costituiscono il fulcro delle feste gauchos. Tra le tante che si tengono in Argentina, la più notevole è la Festa della Tradizione Nazionale, che si svolge nel Sant'Antonio de Areco, provincia di Buenos Aires.

Il barbecue e altre ricette della gastronomia argentina

Tra le tradizioni e i costumi dell'Argentina non poteva mancare la gastronomiaE in questo gioca un ruolo fondamentale l'arrosto, al punto da essere più di un pasto. Si tratta di un rituale che celebra la famiglia e l'amiciziaSolitamente si svolge nei fine settimana, quando la famiglia e gli amici si riuniscono attorno a un barbecue.

L'asado è composto da costolette, chorizo e altre parti del manzo cotte alla brace. Generalmente viene servito con chimichurriCome forse saprete, si tratta di una salsa piccante a base di aglio, prezzemolo e aceto. Viene spesso consumata anche prima di arrostire. provoleta, un formaggio tipo provolone che viene anche grigliato.

Ma, come potete immaginare, la cucina argentina offre molti altri piatti deliziosi. Sono molto famosi. le empanadas y pizza argentina, che si caratterizza per un impasto più denso. Molto più antico è il locro, poiché è uno stufato preispanico fatto con fagioli, mais, zucca e carne di manzo o maiale.

Sono anche gustosi e sazianti. lo spezzatino con l'ossobuco y lo stufato di carreroQuest'ultimo include mais, tagliatelle, fagioli, patate, pancetta e chorizo. Altri piatti comuni sono salumi alla milanese, che si mangiano anche nei panini. E, per quanto riguarda i dolci, fanno parte della tradizione argentina dulce de leche, pasticcini creoli, alfajores y la crostata pastafrolla.

In conclusione, ti abbiamo mostrato il principale tradizioni e costumi dell'ArgentinaMa potremmo citarne altri. Ad esempio, il costumi tradizionali del paese, che coincidono con quelle del mondo gaucho, o con le feste legate a Vintage ▾Osate conoscere queste usanze che compongono il carattere di la nazione argentina.